Apiculteur en Auvergne

Apiculteur en Auvergne Rhone Alpes depuis plus de 20 ans, avec un cheptel de plus de 700 ruches réparties en une vingtaine de ruchers  à travers toute l'Auvergne, Régis Baujard voue toute  sa passion à l'abeille et à la nature. Spécialiste de l'abeille et du miel, il transhume ses ruches dans divers lieux en Auvergne, riches en plantes mellifères, comme le Parc des volcans, monts Livradois & forez... Il produit et sélectionne des miels, le miel de montagne, miel d'acacia, miel de toutes fleurs, miel de sapin et de forêt de qualité. Retrouvez ainsi toutes les garanties de miels authentiques, de producteur issus de l'apiculture artisanale de nos terroirs français.

Butimiel: Fabrique Artisanale à Cournon d'Auvergne, élaboration de produits au miel, gelée royale, propolis, pollen

Butimiel: l'abeille, l'apiculture et l'artisanat de notre terroir

Butimiel, une petite entreprise en Auvergne:

BUTIMIEL est une petite entreprise Artisanale Auvergnate à l'image de la culture locale. Elle est spécialisée dans le miel et la transformation des produits de la ruche. L'Atelier de fabrication et de transformation Artisanale est situé à Cournon d'Auvergne.

L'Apiculture et les produits de la Ruche:

Régis Baujard (gérant de Butimiel) est apiculteur en Auvergne depuis plus de 20 ans et gère aujourd'hui un cheptel apicole de plus de 700 ruches. Par ses activités professionnelles, il participe à sensibiliser du public aux problématiques apicoles et environnementales de sa région.

L'Atelier de fabrication et de transformation Artisanal de Butimiel:

L'Atelier de fabrication et de transformation Artisanal est situé à Cournon d'Auvergne. Il regroupe tous les corps de métiers nécessaires à son activité: Apiculteur et spécialiste du miel, pâtissiers, agents de conditionnement qui s'occupent, manuellement, de l'emballage et du conditionnement des produits.

Les Produits proposés par Butimiel:

Les récoltes de la ruche: Le Miel, la Gelée Royale, La Propolis et le Pollen

Le Miel, la Gelée Royale, La Propolis et le Pollen sont directement issus du travail de l'abeille et font partis des récoltes de la ruche. Retrouvez avec Butimiel toutes les saveurs variées de nos miels (miel de montagne, miel d'acacia, miel de fleurs, miel de sapin, miel de châtaignier ...).

Profitez des bienfaits du Pollen et de la Gelée Royale, issus directement de la ruche, 100% naturels.

A travers la gamme de bien-être et d'apithérapie, découvrez ainsi les vertus de la propolis et ses conseils d'utilisation.

Les gourmandises au miel:

L'apithérapie, les produits de bien-être & de Beauté

Les produits de beauté et de bien-être issus des produits de la ruche sont élaborés dans des laboratoires Français spécialisés en cosmétiques et compléments alimentaires . Vous bénéficiez donc de la garantie de pureté et de qualité des normes sécuritaires des Laboratoires.

Le service:

Afin de vous apporter le meilleur service possible, notre équipe est à votre disposition pour tous renseignements, du lundi au vendredi de 10h à 12h - 14h à 17h, au 04.73.91.63.24 ou par email : contact@butimiel.com.

La traçabilité de nos produits

Nos Miels, comme tous les autres produits, élaborés ou transformés par nos soins, sont soumis à un protocole de traçabilité stricte.

Nos Miels :

Après extraction, chaque récolte est identifiée référencée et analysée afin de définir, grâce aux pollens de fleurs qu'il contient, son identité végétale & florale (miel d'acacia, miel toutes fleurs, miel de châtaigniers ...). Par la suite ils sont stockés et classés par n° de fût, puis une fois la mise en pot effectuée, par n° de lot.

Nos produits gourmands:

Toute notre priorité est mise sur la qualité des ingrédients utilisés afin de vous proposer des gourmandises saines et de qualités. Dans la mesure des possibilités ils sont exempts d'additif chimique (colorant ou conservateur chimiques).

Comme le miel, ils sont soumis à un cadre strict de traçabilité. Après élaboration et cuisson, ils sont répertoriés par N° de lot et date de fabrication.

L'apithérapie et les produits de Bien-être:

Les produits de beauté et de bien-être sont élaborés dans des laboratoires Français spécialisés dans les cosmétiques et compléments alimentaires aux Produits de la Ruche. Ces derniers bénéficient donc de la garantie de pureté et de qualité des normes sécuritaires des Laboratoires.

Une équipe à votre service:

Afin de vous apporter le meilleur service possible, notre équipe est à votre disposition pour tous renseignements au 04.73.91.63.24 ou par email : secretariat@butimiel.com

La boutique Butimiel à Cournon d'Auvergne

Elle vous propose de découvrir:

- Les récoltes de miel de la saison, miel de fleurs, acacia, châtaignier, sapin, forêt ...
- Les élaborations gourmandes avec  pâtisseries et autres confections artisanales au miel, pain d'épices, biscuits, caramel, nougat, bonbons, vinaigre, hydromel ...
- La Gamme Beauté, bien-être & Apithérapie, Gelée royale, propolis, pollen, cire d'Abeille ...

Adresse & contact

24 rue Le Corbusier, 63800 Cournon d'Auvergne, TEL : 04.73.91.63.24 (accueil téléphonique disponible du lundi au vendredi pendant les horaires d'ouverture)

Horaires d'ouverture :

De 9h15 à 18h du lundi au vendredi

De 9h15 à 17h le samedi

(sauf jours fériés & congés annuels)

Située sur le site de l'atelier de fabrication Artisanale à Cournon d'Auvergne, elle vous propose de découvrir notre univers et notre équipe.

A travers les larges baies vitrées qui communiquent avec le reste de la fabrique, vous apercevrez notre équipe de pâtissiers en plein ouvrage, vous admirerez les mains adroites de nos agents de conditionnement qui, à la main, comme dans l'ancien temps, s'occupent de l'emballage des produits, de la mise en pot du miel ...

Un espace détente est mis à votre disposition pour visionner des vidéos documentaires sur le monde des abeilles.

• Butimiel
• Rue le Corbusier - 63 800 - Cournon Auvergne
• Tel : (+33) 04 73 91 63 24 / Fax : (+33) 04 73 91 63 24
• secretariat@butimiel.com
• Horaires de la boutique de Cournon d'Auvergne: Ouvert du lundi au vendredi, détail des horaires :
• Le Lundi : de 9h à 17h
• Du Mardi au vendredi : de 9h à 17h.

Régis Baujard, artisan et apiculteur en Auvergne, a été plusieurs fois primé pour ses miels et son pain d'épices , au concours des fermiers d'or de la chambre d'agriculture AUVERGNE-RHONE-ALPES:

1er prix pour son pain d'épices au Miel Concours Fermiers d'or de la chambre d'agriculture AUVERGNE RHONE ALPES 2018 et 2019 ET 2020

1er prix pour le miel de Montagne et le miel de châtaignier au Concours Fermiers d'or de la chambre d'agriculture AUVERGNE RHONE ALPES  2020

Concours Fermiers d'or de la chambre d'agriculture AUVERGNE RHONE ALPES 2016 :

Primé pour son pain d'épices au miel: 2eme prix

Primé pour son miel de montagne: 3eme prix

Concours Fermiers d'or de la chambre d'agriculture AUVERGNE RHONE ALPES 2017

Primé pour son miel de forêt: 2eme prix

Primé pour son miel de sapin: 3eme prix

Primé pour son pain d'épices au miel: 3eme prix

Concours Fermiers d'or de la chambre d'agriculture AUVERGNE RHONE ALPES 2018, 2019

1er prix pour son pain d'épices au Miel